LA CARTE
Entrées
Veggie Bomb
Courgettes sautées à l’huile d’olive, pesto de rúcula, parmesan et noisette croquante.
5.5 €
Maurizio’s Burrata
Sauce tomate maison, huile d’olive, glaçage au balsam et pain grillé au levain.
8 €
Olive verdi dolci Sicilia
Olives vertes douces de Sicile.
1.5 €
Sourdough bread toast with olive oil
Tomates fraîches, basilic, huile d’olive et vinaigre balsamique.
2 €
NOS CLASSIQUES
La Belle Tomate
Avec une garniture d’aubergines sautées, du basilic et de la stracciatella.
10 €
Paravati’s
Tomates séchées, courge butternut, mozzarella fumée, Stracciatella.
11 €
Carbonara
Avec Pecorino romano, guanciale, parmesam et oeuf.
11 €
Slow Cooked Meat Ragu
Avec de la chapelure et du parmesan.
12 €
Arugula Pesto
Avec du parmesan, des noisettes croquantes et du basilic.
9 €
« Red Hot Chilli Peppers »
Avec des poivrons rouges rôtis, des noix, de l’ail, du pecorino romano et de l’huile d’olive épicée.
9 €
Jimmy’s
Avec de la crème végétalienne, du prosciutto, du poireau et des noisettes croquantes.
*Option végétarienne (courgette)
9,5 €
Lemon Haze
Agrumes frais, mascarpone, parmesan et chapelure.
9,5 €
FORESTIÈRE
Crème végétalienne, champignons, chorizo, parmesan.* Option végétarienne (courgette)
9,5 €
OPTIONS
Parmesan supplémentaire….1 €
Pain supplémentaire….1 €
Grande portion de pâtes….1,5 €
Stracciatella….3 €
TARTINES
Parmigiana
Sauce tomate maison, garniture d’aubergines sautées au parmesan et basilic.
5 €
Crème de champignons (vegan)
Champignons, crème végétalienne, croustillant noisette, basilic et huile d’olive.
5,5 €
Stracciatella
Sauce tomate maison et pesto maison
6 €
DESSERTS
Classic Tiramisu
4,5 €
Le Brownie
Avec du caramel salé fait maison et noisettes croquantes